连城:生态循环,开启功能农业新“硒”望
连城县与省农科院生态研究所展开产学研协作,有用发掘土壤硒运用潜力,一起导入循环经济理念,重塑富硒农业工业链生态循环,敞开功用农业新“硒”望东南网12月5日讯(福建日报记者 张辉 通讯员 黄秀声)进步农产品含硒量11月下旬,连城县特产文亨红衣花生采收在即。在主产区文亨镇田头村,400多亩富硒花生迎来丰盈。“长势均匀,花生壳洁白,卖相佳。”56岁的吴开通说,经由县富硒工业协会检测,田头出产的红衣花生硒含量到达0.2mg/kg以上,契合《富硒农产品硒含量分类要求》规则的富硒规范,“咱们的花生就可以打上富硒农产品的标识,进军高端商场了”。文亨红衣花生培养前史超越400年。富硒资源的发现,为这一陈旧种类带来新活力。“硒是人体必需的微量元素之一,被证明具有抗氧化等成效,有必要经过食物吸取。”连城农人创业园办理委员会主任张华柱说,发掘富硒资源,开发功用农业,远景宽广。福建有近四分之一的犁地具有展开富硒农业的潜力。2016年原省农业厅出台的《关于加速推动富硒农业工业展开的定见》,在全省确认了第一批10个省级富硒农业工业开发要点县,连城在列。开发富硒农业,光有富硒资源还不行。“农产品对硒的吸收遭到多重要素影响。土壤富硒只意味着有运用潜力,富硒土壤出产出来的纷歧定是富硒产品。”省农科院农业生态研究所所长罗涛说,展开富硒农业,需求经过水肥办理、运用土壤调度剂、种类优化等调控办法,活化土壤有用硒,进步农产品含硒量。2013年以来,吴开通家的花生田,成了罗涛团队的试验基地。“以土壤调度剂为例,它可以经过改动土壤pH值、Eh值、有机质等水平,进步土壤中有用硒含量,从而进步作物含硒量。”罗涛说,现在已有5种土壤调度剂计划在田头村使用。其间,以牡蛎壳粉为质料制成的调度剂广受欢迎,“不只能增强作物长势,进步硒含量,还能钝化土壤中的重金属,进步食物安全水平”。富硒活化技能,让花生、地瓜、铁皮石斛等数十种当地特征农产品,成为当之无愧的富硒农产品。来自省农科院的试验数据显现,这套技能能使土壤有用硒进步14%~61%,作物富硒率进步18%~55%。硒元素的生态循环之旅富硒花生采收完毕后,吴开通忙着搜集抛弃的花生秸秆和花生壳,将它们卖给镇上的连通饲料有限公司。“不只花生果实富硒,秸秆和壳的硒含量也很高。”省农科院农业生态研究所副研究员陈敏健说,为了充分运用富硒资源,专家团队为连城富硒工业导入了循环经济模式,旨在经过农业抛弃物资源化运用的方法,让硒元素在“栽培业—饲料—饲养业—有机肥—栽培业”的闭环中流动起来。在连通饲料公司,富含硒元素的农业抛弃物,经过挑选、高温消毒、烘干、破坏、生物发酵、组成粉料等工艺,制成了肉兔饲料。它们被会集运往莲峰镇西康村盛丰种兔饲养专业协作社,用于饲喂40到60日龄的福建黄兔。“兔肉硒含量到达0.4mg/kg以上,是实打实的富硒兔肉。”协作社负责人吕高铭说,协作社每年出栏富硒兔4万多只,并注册了“兔公兔婆”商标。因为富硒特点,加之风味更佳,颇受商场欢迎。经过技能输出、母兔供给、一致出售,协作社还带动了百来户贫困户脱贫。硒元素的这场生态循环之旅,到此远未完毕。黄兔粪便中相同富集着很多硒,还田后可以反哺栽培业。“兔粪经过堆肥发酵处理后,与花生壳、废菌棒、秸秆等含硒农业下脚料复配,便调制出铁皮石斛培养基质。”福建九益堂药业有限公司总经理陈金炎说,“2015年以来,公司的800亩铁皮石斛开端引进富硒基质培养,硒含量稳定在0.15至0.23mg/kg之间,在商场上具有共同的竞争力。”“经过农业抛弃物肥料化、饲料化等资源化运用,完成抛弃物资源中的天然硒在特征作物、中药材、畜产品中富集转化,是富硒农业可持续展开的必经之路。”张华柱说,富硒生态循环理念,已经在连城各大特征农业中得到实践,助推传统农业转型晋级。富硒农业的新“硒”望生态循环理念,再造了富硒农业。到现在,连城共展开富硒农业栽培基地4万亩,饲养基地1万亩,相继开宣布近50种富硒农产品,全工业链产量近17亿元。放眼全省,寿宁“我国硒锌绿谷”、诏安“海峡硒都”、大田“我国高山硒谷”、明溪“我国硒锌农产品之乡”等一批富硒农产品区域共用品牌相继出现。而在省外,安徽、江西、广西等省份相同发力富硒农业。怎么抢占商场,点着新“硒”望?本年5月,连城成功注册区域公共品牌“莲乡西遇”。以此为节点,连城富硒农业将敞开品牌晋级之路。“咱们辅导成立了福建省莲硒农业展开有限公司,作为全县富硒工业的公共服务渠道,经过一致规范、一致商标、一致包装、一致价格、一致出售,会聚连城富硒农业的合力。”张华柱说,除了树立运营公司,当地还整合现有资源,建立起了工业协会、电子商务、查验检测、质量追溯、展现展销、出资融资、工业园区等公共服务渠道,全面赋能富硒农业展开。福建薯业研究院也在前不久落地连城。“咱们将聚集以连城地瓜为代表的富硒农产品,展开技能攻关,以功用性食物、生物医疗等为方向,研宣布富硒精深加工产品。”薯业研究院副院长吴光敏说,当时,连城经过与省农科院、福州大学、省立医院等组织协作,成功开发了富硒葛饼、富硒姜糖、富硒地瓜干、富硒铁皮石斛膜片等功用性食物。业者期望,富硒商场可以愈加规范。虽然福建于2017年发布了当地规范《富硒农产品硒含量分类要求》,但愈加齐备的富硒工业规范化系统没有树立健全。由此引发的商场失范现象时有发生。比如,市面上不少标榜富硒的农产品,有些仅仅含硒罢了。还有部分商家经过外源添加无机硒出产富硒产品,既添加了本钱,还有硒过量、硒污染之虞。农科院科技服务团队期望,可以经过土壤调度,添加土壤有用硒含量,来进步作物富含量,真实促进富硒农业工业开发要点县的富硒农产品绿色展开。

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